ผงโกโก้แท้ ผลดีเยอะแยะ มีดีกว่าที่หลายๆคนคิดแน่ๆ! แถมยังมีผลดีต่อสถาพทางร่างกายเยอะแยะเลยนะ บางคนบางครั้งอาจจะรู้จักประโยชน์ที่ได้รับมาจากโกโก้เพียงแค่ผิวเผิน ได้แก่ ทานโกโก้แล้วน้ำหนักลด มีอารมณ์ที่ดีขึ้น หรือทราบแค่เพียงว่าผงโกโก้มีสาระต่อสภาพร่างกาย แต่ไม่ทราบว่าผงโกโก้ดีต่อร่างกายยังไงบ้าง? วันนี้เคซี อินเตอร์ฟูดส์ (KC Interfoods) จะมาเจาะประเด็นนี้กันนะคะ ว่าโกโก้ดีอย่างไร เพราะเหตุไรถึงควรจะทาน? และก็เสนอแนะคุณประโยชน์ซึ่งมาจากผงโกโก้เด็ดๆให้อ่านกันจ้ะ (ขอบอกเลยว่าผงโกโก้ผลดีแน่นมาก และมีสารอาหารดีๆเยอะเลย)
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/09/Cocoa_powder.jpg)
คุณประโยช์จากโกโก้มีอะไรบ้าง?
การทานผงโกโก้คุณประโยชน์ที่ได้มีหลายด้านมากมาย เนื่องมาจากในผงโกโก้นั้น อุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆมากไม่น้อยเลยทีเดียว อย่างเช่น ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids), ซิลีเนียม (Selenium), ไนอะซิน (Niacin), ทีโอธาตุโบรมีน (Theobromine), ไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients), พอลิฟีนอล (Polyphenols), ธาตุเหล็ก (Iron) รวมทั้งธาตุสังกะสี (Zinc) จ้ะ
ฉะนั้น การทานโกโก้ช่วยลดการเสี่ยงสำหรับในการกำเนิดโรคต่างๆลงก้าวหน้า รวมทั้งช่วยทุเลาลักษณะโรคบางจำพวกได้อีกด้วยจ้ะ เป็นต้นว่า ช่วยควบคุมสติ ช่วยฟื้นฟูสภาพจิตใจ ช่วยชะลอวัย บำรุงระบบประสาทและก็สมอง ทำให้ร่างกายดำเนินงานได้ดีขึ้น ควบคุมน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และก็มีจุดเด่นต่อร่างกายอีกเยอะแยะ
ด้วยเหตุดังกล่าวโกโก้ก็เลยเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสมควรสำหรับคนทุกเพศทุกวัย แม้คุณดื่มโกโก้แบบถูกวิธี ก็ไม่จำเป็นที่จะต้องกินอาหารเสริมต่างๆเพิ่มเลย แม้กระนั้นที่กล่าวไปเป็นแค่น้ำจิ้มแค่นั้นนะคะ ถ้าหากต้องการรู้ว่าผลดีผงโกโก้มีอะไรอีกบ้าง เราไปอ่านกันต่อได้เลยจ๊า ^^
ช่วยต้านทานและยั้งเซลล์มะเร็ง
สารพอลิฟีนอล แล้วก็ฟลาโวนอยด์ในโกโก้ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยั้งการเจริญเติบโตรวมทั้งลดการแพร่ระบาดของเซลล์ของมะเร็งได้ ทั้งยังยังช่วยให้เซลล์ของมะเร็งที่มีอยู่เดิม ผงโกโก้แท้ ภายในร่างกายตายเร็วขึ้นด้วยเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ ซีลีเนียมในโกโก้ยังช่วยคุ้มครองการเกิดเซลล์มะเร็งได้ด้วยจ้ะ
ช่วยลดความดันโลหิต
สารฟลาโวนอยด์จะช่วยให้ร่างกายซับไนตริกออกไซด์ได้ดีขึ้น โดยไนตริกออกไซด์นี้ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับการดำเนินการของหลอดเลือด ทำให้เส้นโลหิตขยายตัวรวมทั้งมีความยืดหยุ่นมากขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้โลหิตไหลเวียนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆของร่างกายได้ตามปกติ ก็เลยช่วยลดระดับความดันโลหิตลงได้นั่นเอง
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/09/hot_cocoa_2.png)
ช่วยทำให้อารมณ์เบิกบาน ลดภาวะไม่มีชีวิตชีวา
บางคนทานโกโก้แล้วมีความรู้สึกว่าอารมณ์ดีขึ้น อาจจะมีความคิดว่าเนื่องจากว่าโกโก้มันอร่อยเลยทำให้พวกเราจิตใจเบิกบานขึ้นรึเปล่า? จริงๆแล้วไม่ได้เกิดจากรสที่หอมอร่อยเพียงอย่างเดียวนะคะ ยังมีสาเหตุมาจากสารต่างๆที่อยู่ในโกโก้อีกด้วยค่ะ จึงไม่แปลกใจเลยว่าเพราะอะไรในขณะที่พวกเราทานผงโกโก้ผลดีที่ได้ทางความรู้สึกนั้น จึงเป็นความสุข ความกระปี๊กระเปร่า และความบรรเทา ส่งผลให้ลดภาวะเซื่องซึมลงได้ด้วยจ้ะ
• สารธีโอธาตุโบรมีนมีฤทธิ์เป็นสารกระตุ้นเหมือนกาเฟอีน ก็เลยทำให้เรารู้สึกกระปี๊กระเปร่ามีแรง
• ฟลาโวนอยด์มีส่วนช่วยสำหรับการลดความเคร่งเครียดทางอารมณ์
• กรดอะมิโนทริปโตเฟนจะไปกระตุ้นการหลั่งสารเซโรโทนิน (Serotonin) และก็สารโดพามีน (Dopamine) ที่• ช่วยสำหรับเพื่อการควบคุมอารมณ์ความรู้สึกของร่างกาย ก็เลยช่วยทำให้จิตใจรู้สึกสงบ บรรเทา ลดเหงาหงอย
• โกโก้จะเป็นตัวกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน (Endorphin) หรือสารแห่งความสำราญ เลยทำให้ความเครียดคลายความกลุ้มอกกลุ้มใจ และก็สุขสบายเยอะขึ้น
ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
สารฟลาโวนอยด์ในผงโกโก้จะช่วยปรับโลหิตไหลเวียนดีขึ้น ควบคุมคอเลสเตอรอล และช่วยลดไขมันร้าย (LDL) ลงได้จ้ะ ซึ่งธรรมดาแล้ว ไขมันประเภทนี้จะเข้าไปสะสมอยู่ในฝาผนังเส้นเลือด เมื่อมีการสะสมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆเลยนำมาซึ่งการก่อให้เกิดเป็นสภาวะไขมันตันในเส้นเลือดได้ ถ้าปล่อยสภาวะนี้ไว้นานๆจะทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้ในที่สุด
จากการทดลองในปี 2006 ที่สหรัฐอเมริกาพบว่าผู้ที่กินโกโก้วันละ 3 กรัม ผงโกโก้แท้ ติดต่อกันนาน 6 สัปดาห์ มีระดับของไขมันในหลอดเลือดต่ำลงถึง 6% เมื่อเทียบกับกลุ่มทดลองที่มิได้กินโกโก้ ก็เลยสรุปผลการทดสอบได้ว่าการทานโกโก้นั้น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจลงได้ นอกจากนั้นยังมีกรดโอเลอิก (Oleic acid) ที่ช่วยให้หัวใจแข็งแรงขึ้นอีกด้วยค่ะ
คุ้มครองรวมทั้งควบคุมเบาหวาน ประเภทที่ 2
ฟลาโวนอยด์จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้มีความสมดุลเพิ่มมากขึ้น และก็ช่วยชะลอขั้นตอนการย่อยอาหารได้ ทำให้ร่างกายดูดซับคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลก้าวหน้าขึ้น และกระตุ้นให้ร่างกายมีการซับน้ำตาลจากเส้นโลหิตเข้าสู่กล้ามเพิ่มมากขึ้นจ้ะ เลยทำให้โกโก้ช่วยปกป้องและก็ควบคุมโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีสภาวะดื้อรั้นอินซูลินลงได้นั่นเอง!
บำรุงสมองและป้องกันภาวะโรคสมองเสื่อม
พวกเราสามารถบำรุงสุขภาพของสมองให้ดียิ่งขึ้นได้อย่างง่ายๆด้วยการทานโกโก้บ่อยๆ โดยพอลิฟีนอลและฟลาโวนอยด์ในผงโกโก้นั้น จะทำการกระตุ้นการผลิตไนตริกออกไซด์ ทำให้ประสิทธิภาพในการไหลเวียนของเลือดดียิ่งขึ้น นำมาซึ่งการทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้อย่างเพียงพอ
จากนั้นจะก่อให้เกิดการปรับปรุงแก้ไขซ่อนแซมแล้วก็ผลิตเซลล์ประสาทโดยตลอด เลยทำให้ระบบลักษณะการทำงานของสมองดีขึ้น ทำให้มีความจำที่ดี รวมทั้งทำให้เรามีความคิดที่เป็นระบบกฎระเบียบขึ้น คุ้มครองปกป้องสภาวะโรคสมองเสื่อม ชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ คุ้มครองโรคหลอดเลือดสมอง และทำให้หลับสบายขึ้นด้วยนะคะ
ระบบภูมิต้านทานของสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงขึ้น
ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือระบบที่รอต้านและก็กำจัดสิ่งแปลกปลอมหรือเชื้อโรคที่เข้ามาสู่ร่างกาย ผู้ที่ระบบภูมิต้านทานของร่างกายผิดพลาด จะรู้สึกได้เลยว่าร่างกายอ่อนแอลงหรือมีลักษณะอาการป่วยง่าย แนวทางที่ง่ายที่สุดสำหรับในการฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือการชงโกโก้อร่อยๆทานสักแก้วค่ะ ด้วยเหตุว่าในผงโกโก้แท้จะประกอบไปด้วยซีลีเนียม เหล็ก แล้วก็สังกะสี ที่พร้อมจะช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายกลับมาแข็งแรงขึ้นได้อีกรอบ
ทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของระบบประสาทแล้วก็กล้ามเนื้อ
ผงโกโก้จะช่วยให้ระบบหลักการทำงานของประสาทรวมทั้งกล้ามเนื้อมีประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น เนื่องจากว่าแมกนีเซียมที่อยู่ในผงโกโก้จะช่วยควบคุมการหดตัวของหลอดเลือด ลดการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยป้องกันแล้วก็ซ่อมแซมเซลล์ประสาทได้ ก็เลยทำให้ระบบประสาทรวมทั้งกล้ามเนื้อของพวกเราแข็งแรงขึ้น ยิ่งไปกว่านี้ แมกนีเซียมยังช่วยลดลักษณะของการปวดไมเกรน ลดลักษณะของการปวดรอบเดือน ลดความอ่อนเพลียล้า คุ้มครองการเป็นตะคิว ลดระดับความดัน ลดเบาหวาน รวมทั้งป้องกันโรคต่างๆได้ด้วย
ปกป้องแล้วก็บรรเทาอาการของโรคโรคหอบหืด
ครั้งโอฟิลลีนในโกโก้จะช่วยขยายทางเดินหายใจให้กว้างขึ้น เลยทำให้พวกเราหายใจชำนาญขึ้นสบายขึ้น ประกอบกับสารสารธีโอธาตุโบรมีนจะช่วยบรรเทาอาการไอเรื้อรังและลดการอักเสบลงได้ เลยทำให้ลักษณะของโรคหอบหืดดีขึ้นได้จ้ะ ทั้งนี้ เหมาะสำหรับการทานเพื่อคุ้มครองปกป้องการเป็นโรคโรคหอบหืดและก็ทุเลาอาการเท่านั้น ในการรักษาโรคโรคหอบหืดจะต้องปรึกษากับหมอเฉพาะทางโดยตรงนะคะ
บำรุงโลหิต ช่วยฟื้นฟูรวมทั้งสมานแผล
ในผงโกโก้แท้จะมีธาตุสังกะสีอยู่เยอะแยะเลยนะ ซึ่งธาตุสังกะสีนี้จะช่วยสังเคราะห์โปรตีนแล้วก็กระตุ้นการผลิตเซลล์ใหม่ เลยมีคุณสมบัติสำหรับในการสมานแผลก้าวหน้า ไม่ว่าจะเป็นแผลข้างนอกหรือภายในร่างกายก็ตาม
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/09/cocoa_lover.png)
อิ่ม อิ่มน้ำ ผงโกโก้แท้ (https://www.kcinterfoods.co.th/benefits-of-cocoa-powde/) ช่วยลดน้ำหนัก
คนไหนกันต้องการควบคุมน้ำหนักแนะนำให้ชงผงโกโก้ดื่มเลยค่ะ เนื่องจากว่าในโกโก้จะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ส่งผลให้ร่างกายเพิ่มการดึงพลังงานสะสมหรือไขมันส่วนเกินมาใช้งานเยอะขึ้นเรื่อยๆ ในขณะเดียวกันเราก็จะรู้สึกอยู่ท้อง อิ่มนานขึ้น แล้วก็รู้สึกต้องการอาหารลดลงไปด้วย ใครที่รู้สึกหิวช่วงดึกๆแต่ว่าไม่ได้อยากต้องการอ้วน ชี้แนะให้ชงผงโกโก้ทานเลยจ๊ะ แต่ควรต้องใช้เป็นโกโก้แท้ไม่ผสมน้ำตาลนะคะ
ช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะ
หนโอธาตุโบรมีนที่ทำให้โกโก้ผงมีรสชาติขมนั้น จะคุณลักษณะคล้ายๆกับคาเฟอีนในจะการช่วยผ่อนคลายของกล้ามเนื้อเรียบ และก็ช่วยสำหรับการขับฉี่ได้
บำรุงสุขภาพฟันและก็ผิวพรรณ
มีงานศึกษาค้นคว้าวิจัยในนิตยสารโภชนาการของยุโรปได้กล่าวไว้ว่า การทานโกโก้ติดต่อกัน 12 อาทิตย์ ส่งผลแบคทีเรียในช่องปากต่ำลง แล้วก็ทำให้ผิวมีความชื้นขึ้นถึง 25% เนื่องจากว่าสารทีโอธาตุโบรมีนที่อยู่ในผงโกโก้นั้น มีคุณสมบัติสำหรับในการต้านเอนไซม์ ต้านทานเชื้อแบคทีเรีย แล้วก็ช่วยปกป้องฟันผุได้ ทำให้สุขภาพช่องปากรวมทั้งฟันแข็งแรงขึ้น
ส่วนในเรื่องของผิวพรรณที่ดียิ่งขึ้นนั้น มาจากสารที่อยู่ในผงโกโก้ได้เข้าไปปรับปรุงภาวะผิวจากภายใน ช่วยควบคุมความชื้น กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และก็คุ้มครองป้องกันผิวจากแดด จึงทำให้ผิวมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงขึ้นนั่นเอง
ผงโกโก้คุณประโยชน์มาก แต่ก็มีสิ่งที่จำเป็นต้องระมัดระวังเช่นเดียวกัน!
การทานผงโกโก้ผลดีที่จะได้รับและก็ผลในทางที่ดีต่อร่างกายมีมากมายจริงๆค่ะ แต่ว่าก็มีข้อควรคำนึงสำหรับฝูงคนที่มีโรคประจำตัวบางโรคด้วยด้วยเหมือนกัน อย่างเช่นคนที่เป็นโรคต้อหิน โรคกระดูกพรุน มีภาวะเลือดออกไม่ปกติ โรคนอนไม่หลับ หรือโรคกรดไหลย้อนฯลฯ อย่างที่เราทราบนะคะว่าในโกโก้นั้นมีคาเฟอีนอยู่ แม้จะมีอยู่ในปริมาณที่น้อยมากๆแต่ว่าการทานเข้าไปจำนวนไม่ใช่น้อยก็บางทีอาจมีผลกระทบต่อคนที่มีโรคประจำตัวกลุ่มนี้ได้จ้ะ
ถามว่าต้องห้ามรับประทานเลยเหรอ? ถ้าเกิดต้องการทานจะทานได้ไหม? ขอตอบว่าทานได้ค่ะ แต่จำต้องทานในจำนวนที่เหมาะสมแล้วก็เลือกเฉพาะผงโกโก้แท้ด้วยจ้ะ หรือเข้าพบขอคำแนะนำกับหมอประจำตัว เพื่อแพทย์กำหนดจำนวนอย่างถี่ถ้วนก็ได้ด้วยเหมือนกันนะคะ ดังนั้น หากอยากได้ทานผงโกโก้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ดีต่อสุขภาพ และไม่มีโรคเพิ่ม ขอเสนอแนะให้ทานผงโกโก้ 100% หรือผงโกโก้ 70% ขึ้นไป โดยทานวันละ 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้วค่ะ หรือจะทานวันละแก้วก็ได้เหมือนกัน
ทั้งนี้ ควรหลีกเลี่ยงผงโกโก้ 3 in 1 หรือผงโกโก้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลและนมนะคะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีโรคประจำตัวที่เกี่ยวกับระดับของไขมันและน้ำตาล รวมถึงผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสด้วยจ้ะ แม้กระนั้นหากไม่มีปัญหาด้านสุขภาพ อยากทานชิลๆก็สามารถผสมนม หรือน้ำตาลจากที่อยากได้เลยค่ะ
ผงโกโก้แท้ ประโยชน์แน่น แท้ 100% จาก KC Interfoods
ถ้าคุณกำลังมองหาผงโกโก้ 100% ที่อุดมไปด้วยโภชนาการแบบจัดเต็มรวมทั้งมีสรรรพคุณโกโก้แบบแน่นๆขอแนะนำผงโกโก้จากเคซีอินเตอร์ฟูดส์เลยจ้ะ ผงโกโก้ดัทช์แท้ ละลายง่าย กลิ่นหอมยวนใจเข้มข้น รสนุ่มลึกถูกปากชาวไทย ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมน้ำตาลทราย คนทานคีโตทานได้ ถูกอกถูกใจสายเฮลท์ตี้สุดๆ!! สามารถนำไปชงเป็นเครื่องดื่มทานเองที่บ้าน ชงขาย ทำไอติม หรือนำไปใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับเพื่อการทำเบเกอรี่ก็ได้ด้วยเหมือนกันค่ะ ทั้งนี้ สามารถนำไปจับคู่กับผงมัทฉะเพื่อรังสฤษฏ์รายการอาหารเด็ดๆก็ได้เช่นเดียวกัน บอกเลยว่าเหมาะมาก! อยากทราบสูตรเด็ดทั้งชงเครื่องดื่ม ทั้งเบเกอรี หรือแม้แต่ไอติม
สรุป
มองเห็นไหมค่ะว่าผงโกโก้ประโยชน์มากมายจริงๆจ้ะ บำรุงอีกทั้งระบบสมอง หัวใจ หลอดเลือด กล้าม และก็ฯลฯยังน้อยเกินไป ยังช่วยสำหรับในการลดน้ำหนักลงได้อีก! กล่าวได้ว่าทานแล้วมีหุ่นงามร่างกายแข็งแรงกันเลยทีเดียวค่ะ หากอยากได้ประโยชน์ซึ่งมาจากโกโก้แบบจัดเต็ม อย่าลืมว่าพวกเราจำต้องเลือกผงโกโก้ให้ถูกด้วยนะคะ จะต้องเป็นผงโกโก้แท้เพียวๆเท่านั้น อย่างเช่นผงโกโก้ของ KC Interfoods เลยจ้ะ ^^
สำหรับคนใดกันที่ใคร่รู้จักผงโกโก้ให้มากขึ้นกว่านี้ ก่อนหน้านี้พวกเราก็ได้มีการบทความเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของผงโกโก้ให้อ่านกันเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ อีกทั้งชนิดของผงโกโก้ โกโก้กับช็อกโกแลตต่างกันยังไง? รวมถึงขั้นตอนต่างๆว่ากว่าที่จะมาเป็นผุยผงโกโก้ให้เราทานนี้จำต้องผ่านวิธีการอะไรบ้าง? ผงโกโก้แท้ ใครที่อยากทราบก็ตามไปอ่านกันได้เลยจ๊ะคะ สำหรับคราวต่อไปจะมีบทความดีๆอะไรมาฝาก รอติดตามกันได้เลยจ้ะ
แหล่งที่มา https://www.kcinterfoods.co.th/benefits-of-cocoa-powde/ (https://www.kcinterfoods.co.th/benefits-of-cocoa-powde/)