ชาอูหลง เป็นอย่างไร? ผลดี แนวทางดื่ม และความต่างจากชาจำพวกอื่น
(https://ik.imagekit.io/onenow/seven/1725438416.8zlHpO60YrH1M8CVxe9wf9uQ5xJDifIA.jpeg?tr=f-auto,pr-true,ar-1-1,w-400,fo-auto)
ชาอูหลง (Oolong Tea) คือหนึ่งในชาที่คนไทยเริ่มคุ้นเคยมากขึ้น โดยเฉพาะในกรุ๊ปผู้รักสุขภาพและคนที่กำลังมองหาตัวช่วยควบคุมน้ำหนักอย่างเป็นธรรมชาติ คนจำนวนไม่น้อยอาจสงสัยว่า ชาอูหลงเป็นชาเขียวไหม? ชาอู
หลงลดความอ้วนได้จริงไหม? ควรจะดื่มเวลาใด?
เนื้อหานี้จะพาคุณไปรู้จักชาอูหลงตั้งแต่เบื้องต้น วิธีดื่มอย่างถูกต้อง ไปจนกระทั่งเปรียบเทียบกับชาชนิดอื่น เพื่อคุณเลือกชาที่เหมาะกับตัวเองและก็ใช้ประโยชน์จากมันได้สูงสุด
ชาอูหลงคืออะไร? รู้จักที่มาแล้วก็กระบวนการผลิต
ชาอูหลงเป็นชากึ่งหมัก (semi-fermented tea) ซึ่งอยู่กลางระหว่างชาเขียว (ไม่หมัก) และชาดำ (หมักเต็มที่) กระบวนการผลิตของชาอูหลงเริ่มจากการเก็บยอดใบชาแล้วผ่านแนวทางการทำให้เ.่ยวเฉา (withering) การหมักบางส่วน (oxidation) แล้วก็การคั่วเพื่อหยุดกระบวนการหมัก
แหล่งปลูกยอดฮิต
- ไต้หวัน: เจ้าตำรับชาอูหลงระดับพรีเมียม ดังเช่น Dong Ding รวมทั้ง Alishan
- จีน: มีหลากหลายจำพวก ตัวอย่างเช่น Tie Guan Yin, Da Hong Pao
- ไทย: ปลูกมากในภาคเหนือ เช่น เชียงราย เชียงใหม่ ประสิทธิภาพไม่แพ้ต่างแดน
คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากชาอูหลง มีดีมากยิ่งกว่ารส
การดื่มชาอูหลงอย่างสม่ำเสมอช่วยเสริมสุขภาพในหลายด้าน โดยมีสารสำคัญ ตัวอย่างเช่น โพลีฟีนอล (polyphenols), ติดอยู่เทชิน (catechins), รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ
7 ประโยชน์เด่นที่ได้รับจากชาอูหลง
1. ช่วยสลายไขมัน – มีการค้นคว้าวิจัยบอกว่าโพลีฟีนอลในชาอูหลงช่วยกระตุ้นการเผา
2. ลดคอเลสเตอรอล – ช่วยควบคุมไขมันในเลือดโดยสวัสดิภาพ
3. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด – เหมาะกับผู้ที่ปรารถนาคุ้มครองปกป้องเบาหวาน
4. ต้านอนุมูลอิสระ – ชะลอวัยแล้วก็ดูแลเซลล์ในร่างกาย
5. บำรุงหัวใจแล้วก็หลอดเลือด
6. กระตุ้นสมอง เพิ่มสมาธิ
7. ดีต่อสุขภาพช่องปาก – ลดการสั่งสมของแบคทีเรียในโพรงปาก
(https://ik.imagekit.io/onenow/seven/1725433928.ZeNpdFF4Vj1zYHRydbaG7a6LVbvRPdQX.jpeg?tr=f-auto,pr-true,ar-1-1,w-400,fo-auto)
แนวทางดื่มชาอูหลงให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีต่อร่างกาย
แม้ชาอูหลงจะดีต่อสุขภาพร่างกาย แม้กระนั้นการดื่มให้เห็นผลลัพธ์จำต้องดื่มอย่างเหมาะสม
ควรจะดื่ม ชาอูหลง เวลาใดดี?
ตอนเวลาเช้า: ช่วยกระตุ้นร่างกายให้มีชีวิตชีวา
หลังรับประทานอาหาร: ช่วยย่อยของกินและก็ลดไขมัน
ไม่สมควรดื่มขณะท้องว่าง: อาจจะก่อให้ระคายเคืองกระเพาะในบางบุคคล
ปริมาณที่สมควร
วันละ 1–3 ถ้วยต่อวัน
ชงแบบไม่ใส่น้ำตาลเพื่อประโยชน์สูงสุด
พวกเรามีชาอูหลงให้เลือกหลายแบบ ทั้งยังแบบซองแล้วก็ใบชาออร์แกนิก
คำถามที่มักพบเกี่ยวกับชาอูหลง
ชาอูหลงลดความอ้วนได้จริงไหม?
มีงานศึกษาทำการค้นคว้าและวิจัยสนับสนุนว่าชาอูหลงมีสารที่ช่วยรีบการเผาผลาญ แม้กระนั้นจำเป็นต้องดื่มควบคู่กับการควบคุมของกินรวมทั้งออกกำลังกาย
ชาอูหลงคาเฟอีนสูงไหม?
มีคาเฟอีนปานกลาง อยู่ระหว่างชาเขียวกับชาดำ คนที่ไวต่อคาเฟอีนควรหลบหลีกช่วงเวลาเย็น
ชาอูหลงแบบซองกับใบชา ต่างกันเช่นไร?
ชาแบบซอง เหมาะกับผู้ที่ต้องการความสบาย รวดเร็วทันใจ และทุ่นเวลา พกพาง่าย ชงง่ายในทุกสถานการณ์
สรุปดื่มชาอูหลงอย่างรู้เรื่อง ได้อีกทั้งรสชาติรวมทั้งสุขภาพ
ชาอูหลง ไม่ใช่แค่ชาอีกชนิดหนึ่ง แม้กระนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ให้อีกทั้งความหอม กลมกล่อมละมุนละไม รวมทั้งประโยชน์ต่อร่างกายแบบครบบริบรูณ์ เหมาะสมกับคนที่ปรารถนาโอกาสดูแลตนเองอย่างธรรมชาติ และสามารถนำไปชงดื่มกล้วยๆได้ทุกวัน ถ้าคุณกำลังมองหาชาที่ดีต่อร่างกาย แล้วก็มีรสชาติไม่จืดชืดจนกระทั่งเกินความจำเป็น ชาอูหลง (https://suwirunteashop.com/th/products/category/Oolong-Tea)เป็นคำตอบที่น่าลองอย่างยิ่ง
(https://ik.imagekit.io/onenow/seven/1696472457.p40I9o4BVi8xyWoIt61wNGuXfUUY9loy.jpeg?tr=f-auto,pr-true,ar-1-1,w-400,fo-auto)
มองหา ชาอูหลง ประสิทธิภาพอยู่หรือไม่? เราคัดสรรชาอูหลงมากมายแบบ ทั้งยังใบชารวมทั้งแบบซอง พร้อมให้คุณเลือกช้อปตามรสชาติที่ถูกใจ ไม่ว่าจะเป็นสายชงจริงจังหรือมือใหม่ฝึกหัดดื่มก็มีให้ครบ มีปัญหาเพิ่มเติมอีก? ถามพวกเราได้เลย คลิ๊ก https://suwirunteashop.com/th/products/category/Oolong-Tea (https://suwirunteashop.com/th/products/category/Oolong-Tea)