ยำปลากระป๋องง่ายๆ: อร่อย แซ่บ โปรตีนสูง ทำได้ใน 5 นาที

[Jessicas]

ยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แถมได้โปรตีนสูงและรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทยแน่นอนค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ
ปลากระป๋อง (ยี่ห้อไหนก็ได้) 1 กระป๋อง

หอมแดง 3-4 หัว (ซอย)

พริกขี้หนู (ตามชอบ)

ต้นหอม 1 ต้น (หั่นท่อน)

ผักชีฝรั่ง 1-2 ใบ (ซอย)

น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
เทปลากระป๋องใส่ชาม ไม่ต้องทิ้งน้ำในกระป๋องนะคะ เพราะจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นค่ะ

ใส่หอมแดงซอยและพริกขี้หนูลงไป

ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

ใส่ต้นหอมและผักชีฝรั่งที่หั่นไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือผักสดตามชอบได้เลยค่ะ

เคล็ดลับ: ถ้าชอบรสชาติจัดจ้านขึ้นอีกนิด สามารถเพิ่มพริกป่น หรือเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อตัดรสก็ได้ค่ะ

ยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วมากๆ เลยใช่ไหมคะ ลองทำดูแล้วอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ